Die Makrele ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Beispielsweise schützt die Makrele vor Gefäßverengungen, auch für die Cholesterinwerte ist der Verzehr sehr von Vorteil. Des Weiteren bietet die Makrele einen weitaus hohen Anteil an langkettigen Omega-3-Fettsäuren und der hohe Gehalt an Vitamin-B12 stärkt unser Immunsystem. Das bräunlich-rote Fleisch der Makrele ist saftig und hat einen kräftigen Geschmack.