Balık etini seviyor, balığın o bildiğimiz belirgin koku ve tadından pek hoşlanmıyorsanız, hoş ve hafif aroması ile çipura çok doğru bir tercih. Çipurayı hiç denememişseniz, daha ilk yediğinizde ağzınıda o hoş deniz kokusu tadı bırakan beyaz eti bir daha unutamayacaksınız ve sık sık Kaptanlar’ın sunduğu dondurulmuş çipurayı yemek isteyeceksiniz.
Bu balık türü sadece o harika tadı ile göz doldurmaz, aynı zamanda sağlığı teşvik eden besin değeri ile çok aranan bir balık türüdür. Az miktarda yağ içerdiği için vücudu yormaz. Tam aksine, içerdiği yüksek miktardaki protein, mineraller, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve iyot sayesinde sağlığımızı korur.